tannenbaum居眠り日記💤

観戦者の目による、おもに自転車(おもにシクロクロス)関連のすみっこネタブログです。

補給食クッキー

今回旅先のイベント会場で買った本。この人のカフェがブースも出してたかもしれない。
ここに「携帯して疲れたときの補給食にどうぞ」とあったドライフルーツとナッツを巻き込んだクッキー(クッキー生地にはバターでなく菜種油を使用)がのってたのでこんど補給食が必要なときに備え?作ろうと思う。それから酒粕とごまのクラッカーとか。あとノスタルジックなジャムのロールケーキとか。。シフォンケーキは国産小麦で作るとたんぱく質が豊富なため、もっちりするらしい、あー太る、、