少し前、冷蔵庫でくたびれてしまった大根をざっくり薄く切って、ざるで2日間ぐらいベランダ（晴天つづき）で干した。いため煮にして食べたら、かなり甘みがあった。干し野菜のすすめ作者: 有元葉子出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 2003/01メディア: 単行…

ルーべの前の週は忙しいレースの合間を縫って、わざわざ温暖なマヨルカにトレーニングにいっていたらしい、偶然クロイツィガーに遭遇したから、一緒に170km走った。とあります。いいですねえチェコの若武者同士で。というか移動の犠牲を払ってもやはり、暖か…

Hammond confident of Cervelo's Classics chances - Cycling Weekly 先日ポルトガルのトレーニングキャンプの写真で見かけていたハモンドだけど、CWに短いインタビューがでていた。 Gent〜Wewelgemが水曜日から週末のレースになったことは、レースの様相を…