ベルギーといえばフリッツが有名であるという程度のことは2010年のときにはたぶんもう知っていた。 これはゲントの大肉市場Het Groot Vleeshuisの脇の小屋で売っていたフリッツ。確か、おなかはとくに減ってなかったけれど、記念に買おうというぐらいの気持…

レースがらみの大衆食について。カリー・ヴュルスト ベルリン6日間レース会場にて。カレーそのものではなく、カレー風味のソース(何ベースの味だったろうか？)が小口ぎりされたソーセージにかかっていた。あと玉ねぎのきざんだのが入っていたかなー。 (カリ…