娘と散財した帰りに寄った日本茶カフェでごまクリームあんみつ、なかなか。こだわっているらしいくすんだミルキーがかった色*1の寒天が味わい深い。アイスだけでなく、餡にもごま入り。見た目もビシッと美しい。 茎茶、いい味。なぜ家ではこの味が出ないのか…

新しいカメラで初のあんみつ撮影。寒天を美しく撮影したかったけど、あんこを上にどかっと乗せてしまってうまくいかず。味はハイ、みはしは間違いないです。

http://www.amatias.com/asp/insyoku.asp?r_code=R0001182 注文したきしめんやあんみつがカウンター内をながれる川をお盆に乗ってどんぶら流れてくるので昔から有名な、大宮 田むらの抹茶クリームあんみつ。ここの味は間違いがないけどふつう、のイメージだ…

結構世間にはあんみつを食べてあれこれ言う人が多いとおもった。 http://blog.livedoor.jp/anmitugakkai/ http://anmitugakkai.cocolog-nifty.com/05620/ だめだ、全部たべてみたい。。とりあえず、御徒町の裏路地のここにいってみようか。。 http://anmitug…

ひさしぶりのあんみつインプレでございます。 かなりすばらしいといううわさだけ聞いていたあの羊羹の「とらや」のあんみつを横浜にて食しました。 こしあんの底に粒あんがくっついているような食感でしたが、甘さと豆の味の上品な高級感がなんともいえず。 …

ここの美味しかったけど、特筆すべきは黒蜜の粘り。

雑に蜜をかけてしまってから撮影することを思いついたので、お見苦しくてすみません。 http://www.tokati.co.jp/ さすが小豆に自信があるだけのことはある。あんこがいままでで一番美味しかった〜！黒蜜もねっとり濃厚。 干しアンズが入っているのがさらに高…

どうですこの渋い色合い。色付き求肥もあんずもはいってない、シンプルさ。 子桃の煮汁と黒蜜をかけて食べます。子桃は一見小梅に似て若い渋味があって、梅よりもほろりと口のなかで崩れます。ちゃんと種も抜いてあります。 木の芽が枝のなかでパワーをたく…

帰省中に大丸梅田店で買っってたべたあんみつ。 http://www.wagashi-murakami.com/store/index.html なんていうか、野趣はあまりないけど、上品に爽やかに美味しかったです。容器も小ぶりでした。

ほうじ茶みつは香ばしくてよかったです。平均点高い和吉あんみつですが、惜しむらくは小さい豆が甘いこと。塩えんどうじゃなきゃ。。でも最近の人にはこういう甘いフジッコのお豆みたいなのが人気あるのかもしれない。 下に敷いてあるのは宇都宮で買った餃子…

前も貼ったけど一応、みはしのＨＰ あー、あんこの破片が求肥に飛んでるし写真撮る前に蜜かけるの忘れてる。。 あんみつにあんずがはいっているかどうか が大変重要な評価ポイントのtannenbaum、とりあえず飛びつきましたよ。ご覧のとおりスタンダートなあん…

http://www.kamakuragoro.co.jp/product/product_index.html あんみつとは、似て非なるものじゃ。味は悪くはないが、あんみつとは認めん。 私はあんみつの寒天が海臭い野性味がないと駄目みたいだ・・・練乳入り寒天

仕事で外出し、用事が終わったら上司*1が有無を言わさずここに直行。ここの豆菓子に目がないらしい。ホント美味しい。豆菓子ってへたするとちょっと古かったりすると胃もたれするけど、ここのは新鮮出来立てサクサク！ってかんじ 写真は豆かん。あんまりいい…

写真は抹茶あんみつ（抹茶餡）。 くずもちで有名な亀戸の船橋屋のあんみつ。

大宮駅構内のecuteにて購入したもの。 一番の特徴は大きな虎豆が入っていること。虎豆はふっくら炊けていて美味しい。 伊豆のテングサを使った寒天。。特にインパクトのない普通の味だがちゃんとうっすら海くさい香りもする。舌触りも比較的なめらかで無難。…

一回きりの可能性大の新企画、あんみつインプレ。 本日は 「あんみつ みはし」（アトレ上野） 抹茶クリームあんみつを選択。これが失敗の始まり。 構成（寒天、こしあん、求肥、みかん、抹茶アイス） 味（よくわからんかった。。。orz 総評（抹茶アイスが邪…

最近娘と二人であんみつが気になっていて、見かけると買ったりする。以前はあんみつといえばあんこと求肥（ぎゅうひ）が主な喜びだったが、年をとったせいか寒天と豆と黒蜜のコンビネーションが楽しみになった（かといってみつ豆だけだとさびしい…）。微妙に…