お気楽献立
今日は子供たちはばあちゃんちで、夫とともに晩御飯食べさせて貰ってくる。こんなとき一人の献立は好きにさせてもらう(献立のレベルまでいってない)
- ごはん
- 自家製なめたけ*1二束98円のえのき茸をみつけたらGO!なメニュー。。簡単でウマイ*2。
- うの花いり(但し親戚のおばちゃん作)
- カリカリじゃこのキャベツかけ*3そういえば牛角のやみつきキャベツの味も再現したいものです。塩だれにごま油混ぜる?
- 豆腐(無調整豆乳ににがり液を加えて小どんぶりごと鍋で湯煎)とろとろの豆腐になる。。醤油かけなくても食べられる。。
手抜きなのになんか幸せになった♪
だれも肉とかフライとかふりかけとか痒いとか眠いとか*4言わないし。これで自転車のパーツ代が一つは浮いたかな(←浮かない)