今日、会議にきた人に大分産の高級かぼす(路地モノ、種なし)をいただきました。
でも種があった(笑)
焼き魚や刺身に、味噌汁に
え?お味噌汁に?初耳〜
焼酎に絞るのはやめてね。高級だから、いいお魚にしぼってみてね
といわれたのですが、今「れんと」の水割りにたっぷり絞って飲んでます(すみません)
あー、目がぱっちり開くようなフレッシュな香りです。おいしいー。
そして明日朝は本日現在我が家の唯一の在庫のお魚、シシャモに絞って食べる予定・・・(ごめんなさい、明日晩はいいお魚かってきます。あ、さんまでもいいか)