内田百輭先生のご馳走帖
- 作者: 内田百けん
- 出版社/メーカー: 中央公論社
- 発売日: 1996/09/18
- メディア: 文庫
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- 一応百輭先生とは同郷。。生まれて1年しか居なかったけど。
- 大手饅頭のところを読んだらもう明日にでも買いに行きたくなりました(どこで買えるだろう)岡山備前銘菓┃大手まんぢゅう←高島屋で買えるらしい。ハアハア
- 大手饅頭は白い皮のと黒いのがあって白いほうが高級なんだと書いてあるが、今は岡山備前銘菓┃大手まんぢゅう白い皮のしかないようだ。
- 油揚げをただ焼いて食べる記述がもうたまらん。べつにおろししょうがを添えなくても、美味しいですよね。
じゅん、じゅん、じゅんと焼けて、まだ煙のでているのをお皿に移して、すぐに醤油をかける
おっとりユーモラスな文体だけど、人柄は頑固で難しかったらしい。。
↓あとこれも買った
- 作者: イザベラバード,Isabella L. Bird,高梨健吉
- 出版社/メーカー: 平凡社
- 発売日: 2000/02
- メディア: 文庫
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*1:買わなくてもいいんだけど、図書館のは出払っていた