ポン・デ・ケージョ（裏技版）

わたしがネット通販にうつつをぬかす間、娘が伊藤家の食卓でやっていた簡単レシピで作ってくれました。
本格的なものより見た目とかいまいちだけど中はもちもちして美味しかったです。

・ジャガイモ …１００ｇ
・薄力粉 …１０ｇ
・片栗粉 …４０ｇ
・粉チーズ … ４０ｇ

ジャガイモをゆでてつぶして、下の3種の粉ものと混ぜ、8個にわけてまるめて180℃のオーブンで15分。これだけ。生地を寝かせる必要もなし。熱いうちに食べる。
もー、すごぉぉーく美味しい！といっておきました。料理好きになっておくれ（笑）