鍋でピザ

なべ底いっぱいに手でのばした生地を軽く焼いて裏返し→ピザソースとモッツァレラチーズを乗せ、蓋をして焼く→出来上がりにバジルを散らす

• バジルが残り物しかなくて足りなかった。

• 鍋の中で焼くので、オーブンのように上面がぱりぱりにはならないから、具をいためたり焼いておいて、乗せるともっと具沢山になる。もしくは、オーブンやオーブントースターで最後の焼きをすればよい。
• ゴルゴンゾーラチーズと白ねぎっていうのがおいしそうです。。←ネットでみつけた